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生産国
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フランス |
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地域
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ボルドー |
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クラス
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ACサン テミリオン |
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葡萄品種
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メルロ80％・カベルネフラン20％ |
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色
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赤 |
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甘辛
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辛口 |
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アルコール度数
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14
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コメント
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| サン・テミリン共同組合で最も古いブランドで、1933年の初期組合メンバーによって造られた長い伝統を持つワイン。きめ細やかなタンニンに程よいコク、柔らかな心地よい味わい。 |
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| 畑に関する情報 |
| 複数の区画をブレンド。砂と砂利の多い土壌。 |
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
| 樹齢は35〜40年。シングルギュイヨとダブルギュイヨ仕立て。植密度45hl/ha。リュット・レゾネで栽培。 |
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| 醸造・熟成に関する情報 |
| グラヴィティシステムにてブドウをステンレスタンクまたはセメントタンクまで運び、発酵前浸漬を行う。26〜28℃で8日間の発酵、その後15日間の醸し。タンクにてマロラクティック発酵と12〜14ヶ月の熟成。瓶詰め前に軽く濾過。 |
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| 受賞履歴 |
2011
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バリューボルドー 2016
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2012
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サクラアワード 2015 ゴールド
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2014
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パリ農業コンクール 2016 金賞
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2014
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ブリュッセル国際コンクール 2016 金賞
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2014
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ボルドーコンクール 2016 金賞
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2015
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ボルドーコンクール 2017 金賞
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2015
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ギドアシェット 2019 ★
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2015
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ブリュッセル国際コンクール 2017 金賞
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2016
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ギドアシェット 2020 ★
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2016
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ボルドーコンクール 2018 金賞 |
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