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TOP > ワイン > フランス ボルドー > シャトー ラグランジュ プルミエール コート ド ボルドー スイート 2014 750ml
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シャトー ラグランジュ プルミエール コート ド ボルドー スイート 2014 750ml |
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生産国
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フランス |
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地域
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ボルドー |
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クラス
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ACプルミエール コート ド ボルドー |
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葡萄品種
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セミヨン50％・ソーヴィニヨンブラン50％ |
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色
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白 |
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甘辛
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やや甘口 |
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アルコール度数
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13.5
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コメント
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| 貴腐と遅摘みのブドウから造られるデリケートな甘口ワイン。抑えた甘みと繊細な酸味、果実感とのバランスが素晴らしく、アペリティフから魚料理、フルーツのデザート等のお供に。 |
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| 畑に関する情報 |
| カディヤック地区カピアン村の0.5ヘクタールの畑。石灰を含むシルト土壌と砂利質土壌。 |
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
| 平均樹齢25年。植密度5000本/ha。収量11hl/ha。有機栽培（エコセール認証）。10月後半に手摘みで収穫。（100%遅摘み。平均して収穫の約50%は貴腐ブドウ。） |
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| 醸造・熟成に関する情報 |
| 圧搾後、前清澄を行い発酵。仏産樽で8ヶ月熟成。翌7月に瓶詰め。 |
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