原料米／和田山産雄町
精米歩合／ 55％　ALC度15
酸度/1.5　日本酒度/+9

地元和田山産の契約栽培米「雄町」を100％使用した純米吟醸
酒。優しい香りと甘味を感じる含み口で、やわらかい米の旨味を
感じるのが特徴のお酒です。冷たくしても、もちろん美味しいで
すが、お燗でも食欲の出るようなやさしい酸のあるお酒です。1
〜2年の熟成酒です。アミノ酸度1.1

兵庫県　田治米