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TOP > ワイン > フランス ボルドー > シャトー サンクリット フッグ 2015 750ml
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シャトー サンクリット フッグ 2015 750ml |
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生産国
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フランス |
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地域
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ボルドー |
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クラス
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ACボルドー シュペリュール |
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葡萄品種
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メルロ80％・カベルネ20％ |
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色
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赤 |
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甘辛
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辛口 |
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アルコール度数
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14
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コメント
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| "Fougue”「熱情」という名前を冠した上級キュヴェ。樽熟成による深みのある香りとふくよかでなめらかな口当たりが魅力的。 |
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| 畑に関する情報 |
| 全て南向きの丘の斜面の畑。粘土質石灰岩土壌。 |
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| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
| 樹齢平均35年。植密度5,500本/ha。収量40hl/ha。リュット・レゾネ。摘芯、除葉、摘房、除梗。 |
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| 醸造・熟成に関する情報 |
| ステンレスタンクにてマロラクティック発酵。ブルゴーニュ製の大樽で14ヶ月の熟成（新樽30％）、マイクロ・オキシジェネーションによりまろやかさを出す。澱引きなし。軽い濾過。 |
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| 受賞履歴 |
2009
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バリューボルドー 2012
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2009
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バリューボルドー 2013
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2014
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パリ農業コンクール 2016 金賞
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2015
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ボルドーコンクール 2017 金賞 |
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