実生柚子を昔ながらに一個、一個手しぼりした
不純物の少ない果汁を使用し、
まじり気ないまろやかなぽん酢に仕上げました。

「ゆず香るぽん酢」は、主婦100人の人気投票
などの結果、平成１７年度「土佐のいい物・
おいしい物発見コンクール」で優秀賞を受賞した
逸品です。
さめうらフーズのある高知県本山町は、徳島県へ
と流れる四国三郎・吉野川の源流域にあたる
高知県嶺北（れいほく）地域にあります。
100年を超えるゆずの枯木が多く残る、昔からの
ゆずの産地です。

吉野川の源流地域土佐嶺北特産の、
接ぎ木でなく種から育てた「実生ゆず」を
使用しています。
この希少な柚子を一個一個手しぼりして
いますので、その「香り高さ」は別格。
鰹節・昆布・魚醤でたっぷり出汁をとり熟成
させた本醸造しょうゆにブレンドした本格ゆず
ポン酢です。
鍋ものはもちろんんこと、肉料理・鰹のたたき・
焼き魚・サラダ・酢の物・餃子など、季節を
問わずご利用いただけます。