生産国	イタリア
地域	モリーゼ州
クラス	DOCビフェルノ・ロッソ
葡萄品種	モンテプルチアーノ70〜80％・アリアニコ20〜30％
色	赤
甘辛	辛口
アルコール度数	13
ボディ感

コメント
モリーゼは、小さな州ながらそのポテンシャルの高さゆえ最近注目を
集めています。樽香も心地よいバランスの良いワインです。
畑に関する情報
標高１００〜１２０ｍ
葡萄の栽培・収穫に関する情報
３，８００〜４，４００本／ｈａ
醸造・熟成に関する情報
ステンレスタンク発酵
受賞履歴
2001　ガンベロロッソ　08　1グラス

ワイナリー情報

ボルゴ ディ コロレド　
http://www.borgodicolloredo.com/　

アドレア海に面する温暖な気候に恵まれたモリーゼ州にある、産地を代表
する生産者の一つ。
ジューリオ家が４０年間この地に 住み、ワイン造りを行ってきました。
畑の広さは８０ｈａ。州内でも特に品質の良い産地と言われている、海側の
カンポマリーノに位置します。
品種は、トレビ アーノ、モンテプルチァーノ、マルバジア、アリアニコなどで
すが、１９９０年代には畑の改革が行われシャルドネやメルロ、カベルネソー
ヴィニヨンも植えら れました。
現在は、３世代目にあたるエンリコが醸造を、弟のパスカルが栽培を担当し
ています。すべて自家畑の葡萄を使用し、果実そのものの個性を大切にし
た造りです。
“伝統と技術”が キーワードの、今後がさらに楽しみなワイナリーです。

※在庫は常に変動いたしますので、品切れや終売の際はご迷惑
おかけしますがご容赦の程何卒よろしくお願い申し上げます。