生産国	フランス
地域	コート　デュ　ローヌ
クラス	ＡＣシャト−ヌフデュパプ
葡萄品種	グルナッシュ65％・ムールヴェードル15％・ シラー10％･クーノワズ10％･ヴァカレズ･ミュスカルダ
色	赤
甘辛	辛口
アルコール度数	14.5
ボディ感

コメント
シャトー　ヌフ　デュ　パプの遺跡の麓にある小規模ながら秀逸なドメーヌ。
スパイシーで力強い情熱的な味わいが魅力です
畑に関する情報
シャトーヌフデュパプ２５ｈａ、コートデュローヌ１２ｈａ。石灰岩質と粘土質。
葡萄の栽培・収穫に関する情報

醸造・熟成に関する情報
１５〜２０日間コンクリートタンクでの醸し、マロラクティック醗酵。
４０〜６０ｈｌの樽で８〜１６ヶ月熟成。
受賞履歴
2004 ワイン・アドヴォケイト 86 pt (NO、169 Feb 2007)

ワイナリー情報

クレフ　ドール　ジャン ディディエール
http://www.lesclefsdor.fr/

シャトーヌフデュパプで１９０６年から続く家族経営の造り手。
ディディエール家は当初は製樽業を営んでいましたが、５０年 代位から本格的
にワインを造るようになりました。
現在２５ｈａの畑を所有。除梗せず高めの温度で発酵する伝統的な醸造法と、
除梗して発酵させる近代的な醸 造法とを併用することによって、芳醇で長命
ながらも品の良さを感じさせるワインを 造っています。


※在庫は常に変動いたしますので、品切れや終売の際はご迷惑
おかけしますがご容赦の程何卒よろしくお願い申し上げます。