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シャトー ド フォッス セッシュ エオリート ソミュール ルージュ 赤 2006 750ml


・型番 V2766
・販売価格 2,916円(税216円)
・購入数



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生産国 フランス
地域 ヴァル ド ロワール
クラス ACソミュール ルージュ
葡萄品種 カベルネフラン60%・カベルネソーヴィニヨン40%
甘辛 辛口
アルコール度数 12.5
ボディ感

コメント
「ロワール最高のカベルネ」と評された生産者によるカジュアルレンジのワイン。
豊かで自然な果実香が上品な樽のニュアンスと共にアロマに表現されています。
凝縮された果実味とキレイな酸、滑らかで上質のタンニンを持つエレガントな味
わいの、大変コストパフォーマンスの高いワインです。

畑に関する情
水分供給バランスが完璧に行われるジュラ紀の珪質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報
土を自然に還元することを目的とした<バイオエレクトロニック学>
に基づく自然農法。樹齢30〜50年。
平均収量40hl/ha。年産20000本。

醸造・熟成に関する情報
自然の発酵と醸し。60%タンク、40%木樽を使用し、12ヶ月の熟成。



受賞履歴

ワイナリー情報
シャトー ド フォッス セッシュ  http://www.chateaufosseseche.fr/

ロワール地方、ソミュールの南西30kmの村、ブロッセイにあるドメーヌ。
土のPhや使用する肥料のイオン構成を徹底的に分析した上で土を自然の
状態に戻すことを目的とした〈バイオエレクトロニック学〉と呼ばれる手法を
採用、科学的な根拠に基づく自然農法でブドウ栽培を行っています。
パリの「アランデュカス」のソムリエ、ジェラール・マルゼオン氏が”ロワール
最高のカベルネ”と評した極上のワインで一躍有名になりました。
その妥協のない丁寧なワイン造りで、多くのファンから熱狂的な支持を得
ています。



※在庫は常に変動いたしますので、品切れや終売の際はご迷惑
おかけしますがご容赦の程何卒よろしくお願い申し上げます。

 

 
 
 


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